Заседание №15 (594) от 21 декабря 2022
Узнали - когда появляется самый вкусный мёд и как пчёлки расправляются с другими пчёлками, которые подвержены пьянству.
Коледа Александр Николаевич поделился новостями о российских технологиях в хирургии и позволил почувствовать гордость.
1. Бакшиш Энвэр Искандерович о пчёлах: смысл жизни и законы счастья
Энвэр Искандерович - коммерческий директор типографии «Графтекс».
У пчёл, также, как и у собак, есть породы и популяции.
Пчёлки маркируются специальными метками - метка длиной 3 мм. Занимаюсь полиграфией, поэтому придумал способ эти метки изготавливать. Являюсь единственным производителем подобных меток на постсоветском пространстве.
У пород пчёл есть свои характеристики, например: зимостойкость и мёдопродуктивность.
К примеру, норма мёда 25 кг на семью пчел, поэтому с 1 пасеки собираем по 1 200 кг меда, для этого надо держать 75 пчелиных семей. Хотя сейчас селекционная семья пчёл даёт от 70 до 200 кг меда.
На Урале порядка 5 видов пчёл и только один, который добывает мёд.
Официально признаны только 3 вида мёда: липовый, гречишный, подсолнечный - на них существуют ГОСТы.
Меду сегодня не дают созреть. Поэтому он не полезный. Собрали в соты и сразу есть (это как засолить огурцы и на завтра их уже пробовать). Поэтому на сегодня ценность мёда ниже, чем раньше. Совсем немногие пользуются дедовскими способами. А раньше собирали мёд только 1 раз за сезон и после 14 августа. Ценность мёда после 14 августа! Сейчас это просто подсластитель.
У заводчика существует код - подтверждает, что это его пчёлки.
За 7 тёплых месяцев рождается 4 поколения пчёл (весной рождаются первые и каждая пчела живёт порядка 30 дней) задача у 1-го поколения вырастить 2-ое, на первой пыльце растёт 2-ое поколение, 3-е вырастает в июне в более благоприятных условиях - это поколение «спецназ» - они будут добывать весь основной нектар и июне, активно носят нектар и выращивают 4-е поколение пчёл. Задача 4-го поколения — уйти в зимовку на 6-7 месяцев, то есть надо нагулять жирок.
Внутри улья температура порядка 10 градусов. Пчёлы собираются в клубок. В улье не гадят, поэтому если кишечник переполнен - пчела улетает из улья даже зимой и погибает. Матка из улья не вылетает и кормит пчёл. Всё, что ест матка — усваивается у неё на 100 процентов.
В семье существует 3 вида пчёл: матка, трутень и простая пчела. Как только матка отложила яички и они запечатаны - старая семья пчёл ищет новый дом. Ждут хорошей погоды. Утром часов в 10 часть пчёл как по команде вылетают и начинают кружиться. Пока не вылетит матка и определённое количество пчёл - ждут. Вылетает матка, выделяет феромоны, садится на ветке, и пчёлы собираются в клубок. Разведчики ищут место для будущего дома в пределах 50-100 метров. И после перемещаются. Если пчела не успевает за своей семьёй - обратно в свой улей её уже не пускают.
У пчёл есть пьянство (забродивший нектар). Но таких пчёл не пускают в улей - их наказывают и отрезают им лапки.
Сначала пчела - нянька: чистит ячейки, укладывает нектар, когда пчела окрепла — совершает ознакомительный облёт.
На следующем этапе носит нектар. Сильные и мощные за 5-7 км улетают и возвращаются с нектаром. Часть пчёл в охране. Самый последний этап - носить воду - это самое простое и справляются даже «пожилые» пчёлки.
Наблюдая за поведением пчёлам можно анализировать его и после реализовывать в социуме.
2. Коледа Александр Николаевич о российских технологиях в хирургии
Коледа Александр Николаевич - врач-хирург, преподаватель медицинской академии.
С 1982 года с коллегами занимаемся разработкой хирургических инструментов.
С тех пор много раз получали предложения о продаже технологий, но не продали. Разработанный нами инструмент получает положительные отзывы от врачей других стран. И что самое главное: с использованием разработанных нами инструментов уменьшилось количество послеоперационных грыж, осложнений, если раньше пациенты лежали по несколько дней после операции, то сейчас через 6 часов уже на ногах.
Обусловлено это более удобных инструментом, который позволяет делать разрезы меньшего размера и в принципе наносить меньше повреждений при операции.
Инструменты сделаны из стали, которую выпускает только в одном городе - в Красноярске.
А сами инструменты производим здесь - в Екб.
Кроме инструментов на моём счету около 30 методик оперативного вмешательства.
В 2021 году сделали миллион операций, на прошлой неделе прооперировали женщину в возрасте 101 год - хороший инструмент и нужная техника позволяют делать и такое.
Сложность лишь в недостаточности финансирования. Чтобы изготовить 1 инструмент - нужно порядка 200 000 рублей. Деньги находятся, если, например, нужно помочь кому-то из близких, родственников